Auchan Polska rewolucjonizuje walkę z marnowaniem żywności. Dzięki wdrożeniu platformy Smartway opartej na AI uratowała 25 mln produktów i ograniczyła emisje o 30 tys. ton CO₂, pomagając jednocześnie klientom w oszczędnościach.
Auchan Polska podsumowuje znaczące efekty wdrożenia platformy Smartway – opartego na sztucznej inteligencji narzędzia, które rewolucjonizuje zarządzanie produktami z krótką datą przydatności do spożycia. Strategicznym celem sieci jest walka z marnowaniem żywności, co jest jednym z priorytetów jej strategii rozwoju i wpisuje się w zobowiązanie osiągnięcia statusu „zero waste” do 2032 roku.
Wprowadzenie systemu zarządzania odpadami spożywczymi (FWMS) firmy Smartway z początkiem 2024 roku przyniosło nadzwyczajny wzrost skuteczności działań Auchan w tym zakresie. Polska jest jednym z pierwszych rynków Auchan, na którym technologia Smartway została wprowadzona na tak szeroką skalę. Wdrożenie innowacyjnej platformy we wszystkich 109 sklepach własnych Auchan w całej Polsce zajęło zaledwie 3 miesiące, szybko przynosząc wymierne korzyści.
Ponad 25 mln uratowanych produktów i 30 tys. ton CO₂ mniej – efekty Smartway w Auchan Polska
Od momentu wdrożenia Smartway w 2024 roku w sklepach Auchan udało się uratować ponad 25 milionów produktów, które zamiast trafić do kosza, znalazły nabywców dzięki odpowiednio wczesnym rabatom i usprawnionej dystrybucji. Działanie to przełożyło się również na istotne zmniejszenie emisji – ograniczono wytwarzanie 30 tysięcy ton dwutlenku węgla, co stanowi wymierny wkład w redukcję śladu węglowego sieci. Dzięki Smartway klienci Auchan mogli także zaoszczędzić ponad 48 milionów złotych, korzystając z atrakcyjnych cen produktów z krótkim terminem przydatności. Z punktu widzenia samej sieci handlowej istotnym efektem jest również wzrost wydajności pracy zespołów – dzięki automatyzacji i lepszej organizacji procesów mniej czasu poświęcają na manualne sprawdzanie dat ważności czy przygotowywanie przecen.
Jak działa Smartway? AI pomaga walczyć z marnowaniem żywności i zwiększa wydajność sklepów
Smartway działa jak cyfrowy asystent, który porządkuje procesy i zwiększa efektywność zespołów w sklepach. System pozwala na automatyczne identyfikowanie produktów zbliżających się do końca terminu przydatności, co eliminuje konieczność ręcznego sprawdzania każdej półki i pozwala zespołom skoncentrować się na obsłudze klientów. Algorytmy sztucznej inteligencji pomagają proaktywnie monitorować daty ważności (sprawdzenie ważności 500 produktów jest możliwe w mniej niż 4 minuty) i generują rekomendacje, które pozwalają podejmować działania zanim produkt stanie się odpadem. Dodatkowo Smartway optymalizuje strategie rabatowe, wyznaczając najlepszy moment i wysokość obniżki ceny, aby zmaksymalizować sprzedaż przy jednoczesnym ograniczeniu strat. System zapewnia też przejrzystą informację dla klientów – produkty z krótkim terminem przydatności są czytelnie oznaczane i łatwo dostępne, co buduje świadomość oraz zaufanie do działań proekologicznych sieci.
Prezes Auchan Polska, Alexandre Saussard, podkreśla: „Efekty wdrożenia platformy Smartway w naszych sklepach najlepiej świadczą o tym, że łączenie odpowiedzialności za środowisko, z dbałością o siłę nabywczą konsumenta i równocześnie efektywność ekonomiczną sklepów jest możliwe, i to ze świetnym wynikiem”. Dodaje również, że dzięki Smartway zwiększono skalę i skuteczność walki z marnowaniem żywności, a także umożliwiono klientom bardziej odpowiedzialne zakupy.
Współzałożyciele Smartway, Christophe i Paul-Adrien Menez, komentują: „Szybkie i płynne wdrożenie w 109 sklepach Auchan w Polsce dowodzi, że efektywna i pozytywna transformacja na dużą skalę jest osiągalna, z korzyścią dla zespołów, konsumentów i planety”. Wdrożenie w Polsce jest kontynuacją udanej współpracy partnerskiej po wprowadzeniu rozwiązań Smartway we wszystkich sklepach Auchan we Francji.
Dzięki strategicznemu partnerstwu z Smartway i wykorzystaniu technologii AI, Auchan Polska demonstruje, jak innowacyjne rozwiązania mogą przyczynić się do ochrony planety, wspierania siły nabywczej konsumentów i poprawy efektywności operacyjnej.
Czytaj też:
Rewolucja w przemyśle jajczarskim – wylęgi „Humanely Hatched” eliminują cierpienie kogucików
Fotografia: Galina Nelyubova, Unsplash