Raport Boston Consulting Group
Zwiększenie udziału białek alternatywnych do połowy globalnego rynku białek zmniejszyłoby emisje o 5 gigaton ekwiwalentu CO₂ rocznie. To tak jakby usunąć z dróg 50% samochodów napędzanych benzyną.
Więcej białka roślinnego podziała jak zmniejszenie liczby samochodów
Raport Boston Consulting Group, The Good Food Institute oraz Synthesis Capital “What the Alternative Protein Industry Can Learn from EV Companies” pokazuje, że zwiększenie udziału białek alternatywnych do połowy globalnego rynku białek, w tym nabiału, mogłoby zredukować emisje gazów cieplarnianych z rolnictwa i użytkowania gruntów o prawie jedną trzecią do 2050 roku. Taki krok zmniejszyłby emisje o 5 gigaton ekwiwalentu CO₂ rocznie, co odpowiada usunięciu z dróg 50% samochodów napędzanych benzyną.
Producenci białka roślinnego w tyle za producentami aut elektrycznych
Autorzy raportu przytaczają dane wedle których udział pojazdów elektrycznych w sprzedaży nowych samochodów wzrósł z 0,2% w 2012 roku do 18% w 2023 roku. Natomiast udział białek alternatywnych w rynku białek pozostaje niewielki. Mięso roślinne stanowi około 1% całkowitej detalicznej sprzedaży mięsa w USA przez ostatnie pięć lat.
Mniejsze emisje, większe dotacje
Kolejne dane, które znajdujemy w raporcie mówią, że rolnictwo tradycyjne odpowiada za 15% do 20% emisji gazów cieplarnianych, w porównaniu do 10% emisji z transportu drogowego. Jednak przemysł białek alternatywnych otrzymał na świecie tylko 635 milionów dolarów wsparcia rządowego w 2022 roku, w porównaniu z 40 miliardami dolarów dla pojazdów elektrycznych.