Opakowania wielorazowe w gastronomii. Są już rozwiązania

Unijne regulacje PPWR i SUP zmieniają zasady w gastronomii. Do 2030 roku 10% posiłków w HoReCa musi być podawanych w opakowaniach wielorazowych. Jakie wyzwania i korzyści stoją przed branżą i jak działają systemy kaucyjne oraz programy takie jak Vytal?